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豆子炖柴鸡的做法

2019/05/15 来源:阜阳信息港

导读

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豆子炖柴鸡的材料柴鸡100g油适当盐适当干豆100g姜相克食品蒜15g料酒10ml老抽5ml醋相克食品10ml蒜苗10g 豆子炖柴鸡的做法图片步骤,怎样做豆子炖柴鸡好吃?

热油爆香花椒

下姜蒜炒香

下鸡块儿同炒

加入料酒

加入干豆

加入清水后放入老抽

转沙锅中大火炖开,加入醋

转小火炖1个小时

起锅前加入盐和蒜苗

拌匀便可食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

加入醋是为了让鸡骨中的钙质充分熔解到汤内

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